WORKSHOP GLACE UND TORTE

Der Workshop gibt die Gelegenheit selbst Hand anzulegen, wichtige Arbeitsschritte zu verstehen und die natürlichen Rohstoffe kennenzulernen. Es wird gezeigt, wie die beste Torte der Schweiz angefertigt wird. Die Konditorei Buchmann verrät Ihnen, wie Glace ausschliesslich mit natürlichen Rohstoffen hergestellt wird und weshalb dies viel Fachwissen und Erfahrung erfordert. So mancher Arbeitsschritt wird Sie zum Staunen bringen und eine anschliessende Degustation lässt Sie verführen.

KONDITOREI BUCHMANN, Emil Frey-strasse 157, 4142 Münchenstein

Freitag, 20. September, 19 bis 21.30 Uhr

Anmeldung: aa@konditorei-buchmann.ch

CHF 85.– (inkl. kleiner Apéro, Rezepte und «Bhaltis» zum Mitnehmen)

Anmeldung bis 13.September 2024

konditorei-buchmann.ch