Workshop Glace, Torten und Pralinen

Der Workshop gibt die Gelegenheit, selbst Hand anzulegen, wichtige Arbeitsschritte zu verstehen und die natürlichen Rohstoffe kennenzulernen. Es wird gezeigt, wie die beste Torte der Schweiz angefertigt wird. Die Konditorei Buchmann verrät Ihnen, wie Glace ausschliesslich mit natürlichen Rohstoffen hergestellt wird – und weshalb dies viel Fachwissen und Erfahrung erfordert. Ebenfalls zeigen wir die Herstellung unserer Pralinen und erzählen von dem Rohstoff Kakao, welchen wir ausschliesslich aus Madagaskar beziehen. So mancher Arbeitsschritt wird Sie zum Staunen bringen,
und eine anschliessende Degustation lässt Sie verführen.

KONDITOREI BUCHMANN, Emil Frey-Strasse 157, 4142 Münchenstein



Montag 21 September, 18:30 bis 21.00 Uhr

Anmeldung: aa@konditorei-buchmann.ch

CHF 85.– (inkl. kleiner Apéro, Rezepte und «Bhaltis» zum Mitnehmen)

Anmeldung bis 13. September 2026